Gründe für die langsame Entwicklung der Lebensmittelausrüstungsindustrie meines Landes, beispielsweise von Dosenverschließern

Dosenverschließmaschine Die Lebensmittelausrüstungsindustrie in China begann relativ spät, da es an wissenschaftlichen Forschungsmethoden und -einrichtungen mangelte, die für die technologische Entwicklung und die Marktnachfrage geeignet waren. Die technischen Ressourcen sind sehr verstreut, was auf unzureichende technologische Innovationsfähigkeiten in der Lebensmittelausrüstungsindustrie in China zurückzuführen ist.

Erstens kämpften viele ihrer technischen Mitarbeiter nach der Umwandlung einiger wichtiger Forschungsinstitute in Unternehmen ums Überleben; Einige Forschungseinrichtungen konzentrieren sich hauptsächlich auf den Verkauf von Produkten und sind nicht in der Lage, ihre Forschungsvorteile zu nutzen, was die technologische Innovationskraft der Branche schwächt. Selbst neue Forschungsergebnisse können mangels Industrialisierungsfähigkeit nicht zeitnah in Produktivität umgesetzt werden. Das zweite ist das Technologieinnovationsmodell, das sich energisch für die Kombination von Industrie, Wissenschaft und Forschung einsetzt und sich dabei hauptsächlich auf temporäre Forschungs- und Entwicklungseinrichtungen stützt, die von nationalen Projekten vorangetrieben werden. Nach Abschluss des Projekts lösen sich die Innovationsinstitutionen in der Regel automatisch auf und es gibt keinen langfristigen Mechanismus, der Industrie, Wissenschaft und Forschung vergleichbar mit den entwickelten Ländern im ganzen Land verbindet. Drittens liegt der Schwerpunkt bei der Entwicklung wissenschaftlicher Forschung und Technologie auf der Verdauung, Absorption und Einführung, was zu unzureichenden ursprünglichen Innovationsfähigkeiten führt. Derzeit handelt es sich bei den in China auf den Markt gebrachten Lebensmittelgeräten hauptsächlich um nachgeahmte, überprüfte oder leicht modifizierte Produkte. Die Haupttechnologie der High-End-Industrie ist immer noch auf ausländische Importe angewiesen, und es gibt nur wenige Produkte für Lebensmittelverarbeitungsgeräte mit unabhängigen Rechten an geistigem Eigentum. Viele Hightech-Technologien, die im Ausland bereits industrialisiert wurden, befinden sich in China noch im Laborversuchsstadium.

Mängel im Disziplinaraufbau

In den letzten Jahren haben die Schulungsbemühungen für Fachkräfte im Bereich Lebensmittel- und Verpackungsausrüstung nachgelassen. Unvollständigen Statistiken zufolge gab es bis Ende 2008 an den Universitäten im ganzen Land keinen eigenen Studiengang für Lebensmittelmaschinen. Die Förderung der von der Gesellschaft geforderten Talente im Bereich Lebensmittelausrüstung wurde durch relevante Studiengänge wie Maschinenbau, Lebensmitteltechnik, Verpackungstechnik usw. vervollständigt. Es gibt keine spezielle Dosenverschließmaschine für Lebensmittelausrüstung, und das Personal, das sich mit Lebensmittelausrüstung beschäftigt, stammt von Absolventen von die oben genannten Hauptfächer. Lebensmittelausrüstung stellt jedoch eigene Anforderungen an Materialien, Hygiene, Prozesskontrolle, spezielle Verarbeitung verschiedener Rohstoffe, Verpackung und Lagerung, Zirkulation und Qualitätssicherung. Auf der Grundlage der Beherrschung der gewöhnlichen mechanischen Technologie ist es immer noch notwendig, die Ausbildung beruflicher Talente zu verbessern, insbesondere in der Integration von komplettem Ingenieurwesen, elektronischen Informationen, Maschinen und Technologie. Darüber hinaus hat die Biotechnologie mit der kontinuierlichen Entwicklung neuer Technologien eine unermessliche Rolle in der Lebensmitteltechnik gespielt. Als Reaktion auf diese Situation besteht ein größerer Bedarf an herausragenden Fachleuten in den Bereichen Gerätestruktur, präzise Steuerung der Prozessbedingungen und Online-Erkennungsmethoden.

Unzureichende Investitionen in die wissenschaftliche Forschung

Nach den erfolgreichen Erfahrungen ausländischer Lebensmittelverpackungsanlagen ist es für Unternehmen schwierig zu überleben, wenn ihre Investitionen in Forschung und Entwicklung 1 % des Umsatzes ausmachen, diesen kaum zu halten, wenn sie 2 % ausmachen, und erst dann wettbewerbsfähig zu werden, wenn sie 1 % des Umsatzes ausmachen 5 %. Allerdings beträgt der durchschnittliche Anteil der Lebensmittelverpackungsausrüstungsunternehmen in China weniger als 1 %. Laut Statistik machen F&E-Fonds in China nur 0,3 bis 0,5 % des Unternehmensumsatzes aus, und F&E-Personal macht nur 3,4 bis 4 % der Mitarbeiter aus. Die Versuchsbedingungen in Forschungsinstituten und Hochschulen sind rückständig. Daher sind Chinas Investitionen in die wissenschaftliche Forschung im Vergleich zum Niveau der wissenschaftlichen Forschungsinvestitionen im Ausland völlig unzureichend.

Geringer Stand der Produkttechnologie

Dosenverschließmaschine Gegenwärtig ist die Lebensmittelausrüstungsindustrie in China voll von Lebensmittelausrüstungsprodukten mit niedrigen Kosten, relativ rückständiger Handwerkskunst und einfacher Herstellung. In den letzten Jahren wurde der Markt ständig von Tausenden von einfachen, sich wiederholenden Produkten und minderwertiger Ausrüstung von Unternehmen überschwemmt, was dazu führte, dass Chinas technisches Gesamtniveau an Lebensmittelausrüstung etwa 20 Jahre hinter dem der entwickelten Länder zurückblieb. Es gibt viele Faktoren, die die Struktur von Lebensmittelausrüstungsprodukten einschränken, vor allem das technische Niveau, die Produktionskapazität und die wirtschaftlichen Bedingungen der Unternehmen. Unternehmen mit einem rückständigen technologischen Niveau können nur Produkte auf niedrigem Niveau herstellen; Unternehmen mit unzureichenden Fertigungskapazitäten können nur relativ grobe Produkte herstellen; Unternehmen mit schlechten wirtschaftlichen Bedingungen können ihre Produktion nur nach den Produkten anderer organisieren. Aufgrund der oben genannten Situation ist der Automatisierungsgrad der chinesischen Lebensmittelausrüstungsindustrie niedrig und die Fähigkeit zur Marktzufriedenheit gering. Mehr Einzelmaschinenprodukte und weniger komplette Ausrüstungssätze; Es gibt viele Hauptmotoren und wenige Hilfsmotoren; Es gibt mehr Produkte mit geringem Technologiegehalt und weniger Produkte mit Hochtechnologie, hohem Mehrwert und hoher Produktivität; Es gibt viele Geräte für die Erstverarbeitung und nur wenige Geräte für die Tiefenverarbeitung. Es gibt viele universelle Modelle, aber nur wenige Modelle mit besonderen Anforderungen und besonderer Materialverarbeitung. Im Vergleich zu ähnlichen ausländischen Produkten weist das Produkt eine geringere Produktionskapazität und einen höheren Energieverbrauch auf, wobei der durchschnittliche Energieverbrauch vier- bis sechsmal so hoch ist wie der der entwickelten Länder. Insbesondere bei großen Komplettgeräten besteht ein größerer Leistungsunterschied, und die Produktionskapazität inländischer fortschrittlicher Modelle beträgt etwa die Hälfte des fortgeschrittenen Niveaus im Ausland.

Dosenverschließmaschine Die Lebensmittelausrüstungsindustrie in China begann relativ spät, da es an wissenschaftlichen Forschungsmethoden und -einrichtungen mangelte, die für die technologische Entwicklung und die Marktnachfrage geeignet waren. Die technischen Ressourcen sind sehr verstreut, was auf unzureichende technologische Innovationsfähigkeiten in der Lebensmittelausrüstungsindustrie in China zurückzuführen ist.

Erstens kämpften viele ihrer technischen Mitarbeiter nach der Umwandlung einiger wichtiger Forschungsinstitute in Unternehmen ums Überleben; Einige Forschungseinrichtungen konzentrieren sich hauptsächlich auf den Verkauf von Produkten und sind nicht in der Lage, ihre Forschungsvorteile zu nutzen, was die technologische Innovationskraft der Branche schwächt. Selbst neue Forschungsergebnisse können mangels Industrialisierungsfähigkeit nicht zeitnah in Produktivität umgesetzt werden. Das zweite ist das Technologieinnovationsmodell, das sich energisch für die Kombination von Industrie, Wissenschaft und Forschung einsetzt und sich dabei hauptsächlich auf temporäre Forschungs- und Entwicklungseinrichtungen stützt, die von nationalen Projekten vorangetrieben werden. Nach Abschluss des Projekts lösen sich die Innovationsinstitutionen in der Regel automatisch auf und es gibt keinen langfristigen Mechanismus, der Industrie, Wissenschaft und Forschung vergleichbar mit den entwickelten Ländern im ganzen Land verbindet. Drittens liegt der Schwerpunkt bei der Entwicklung wissenschaftlicher Forschung und Technologie auf der Verdauung, Absorption und Einführung, was zu unzureichenden ursprünglichen Innovationsfähigkeiten führt. Derzeit handelt es sich bei den in China auf den Markt gebrachten Lebensmittelgeräten hauptsächlich um nachgeahmte, überprüfte oder leicht modifizierte Produkte. Die Haupttechnologie der High-End-Industrie ist immer noch auf ausländische Importe angewiesen, und es gibt nur wenige Produkte für Lebensmittelverarbeitungsgeräte mit unabhängigen Rechten an geistigem Eigentum. Viele Hightech-Technologien, die im Ausland bereits industrialisiert wurden, befinden sich in China noch im Laborversuchsstadium.

Mängel im Disziplinaraufbau

In den letzten Jahren haben die Schulungsbemühungen für Fachkräfte im Bereich Lebensmittel- und Verpackungsausrüstung nachgelassen. Unvollständigen Statistiken zufolge gab es bis Ende 2008 an den Universitäten im ganzen Land keinen eigenen Studiengang für Lebensmittelmaschinen. Die Förderung der von der Gesellschaft geforderten Talente im Bereich Lebensmittelausrüstung wurde durch relevante Studiengänge wie Maschinenbau, Lebensmitteltechnik, Verpackungstechnik usw. vervollständigt. Es gibt keine spezielle Dosenverschließmaschine für Lebensmittelausrüstung, und das Personal, das sich mit Lebensmittelausrüstung beschäftigt, stammt von Absolventen von die oben genannten Hauptfächer. Lebensmittelausrüstung stellt jedoch eigene Anforderungen an Materialien, Hygiene, Prozesskontrolle, spezielle Verarbeitung verschiedener Rohstoffe, Verpackung und Lagerung, Zirkulation und Qualitätssicherung. Auf der Grundlage der Beherrschung der gewöhnlichen mechanischen Technologie ist es immer noch notwendig, die Ausbildung beruflicher Talente zu verbessern, insbesondere in der Integration von komplettem Ingenieurwesen, elektronischen Informationen, Maschinen und Technologie. Darüber hinaus hat die Biotechnologie mit der kontinuierlichen Entwicklung neuer Technologien eine unermessliche Rolle in der Lebensmitteltechnik gespielt. Als Reaktion auf diese Situation besteht ein größerer Bedarf an herausragenden Fachleuten in den Bereichen Gerätestruktur, präzise Steuerung der Prozessbedingungen und Online-Erkennungsmethoden.

Unzureichende Investitionen in die wissenschaftliche Forschung

Nach den erfolgreichen Erfahrungen ausländischer Lebensmittelverpackungsanlagen ist es für Unternehmen schwierig zu überleben, wenn ihre Investitionen in Forschung und Entwicklung 1 % des Umsatzes ausmachen, diesen kaum aufrechtzuerhalten, wenn sie 2 % ausmachen, und erst dann wettbewerbsfähig zu werden, wenn sie ausmachen 5 %. Allerdings beträgt der durchschnittliche Anteil der Unternehmen für Lebensmittelverpackungsausrüstung in China weniger als 1 %. Laut Statistik machen F&E-Fonds in China nur 0,3 bis 0,5 % des Unternehmensumsatzes aus, und F&E-Personal macht nur 3,4 bis 4 % der Mitarbeiter aus. Die Versuchsbedingungen in Forschungsinstituten und Hochschulen sind rückständig. Daher sind Chinas Investitionen in die wissenschaftliche Forschung im Vergleich zum Niveau der wissenschaftlichen Forschungsinvestitionen im Ausland völlig unzureichend.

Geringer Stand der Produkttechnologie

Dosenverschließmaschine Derzeit ist die Lebensmittelausrüstungsindustrie in China voll von Lebensmittelausrüstungsprodukten mit niedrigen Kosten, relativ rückständiger Handwerkskunst und einfacher Herstellung. In den letzten Jahren wurde der Markt ständig von Tausenden von einfachen, sich wiederholenden Produkten und minderwertiger Ausrüstung von Unternehmen überschwemmt, was dazu führte, dass Chinas technisches Gesamtniveau an Lebensmittelausrüstung etwa 20 Jahre hinter dem der entwickelten Länder zurückblieb. Es gibt viele Faktoren, die die Struktur von Lebensmittelausrüstungsprodukten einschränken, vor allem das technische Niveau, die Produktionskapazität und die wirtschaftlichen Bedingungen der Unternehmen. Unternehmen mit einem rückständigen technologischen Niveau können nur Produkte auf niedrigem Niveau herstellen; Unternehmen mit unzureichenden Fertigungskapazitäten können nur relativ grobe Produkte herstellen; Unternehmen mit schlechten wirtschaftlichen Bedingungen können ihre Produktion nur nach den Produkten anderer organisieren. Aufgrund der oben genannten Situation ist der Automatisierungsgrad der chinesischen Lebensmittelausrüstungsindustrie niedrig und die Fähigkeit zur Marktzufriedenheit gering. Mehr Einzelmaschinenprodukte und weniger komplette Ausrüstungssätze; Es gibt viele Hauptmotoren und wenige Hilfsmotoren; Es gibt mehr Produkte mit geringem Technologiegehalt und weniger Produkte mit Hochtechnologie, hohem Mehrwert und hoher Produktivität; Es gibt viele Geräte für die Erstverarbeitung und nur wenige Geräte für die Tiefenverarbeitung. Es gibt viele universelle Modelle, aber nur wenige Modelle mit besonderen Anforderungen und besonderer Materialverarbeitung. Im Vergleich zu ähnlichen ausländischen Produkten weist das Produkt eine geringere Produktionskapazität und einen höheren Energieverbrauch auf, wobei der durchschnittliche Energieverbrauch vier- bis sechsmal so hoch ist wie der der entwickelten Länder. Insbesondere bei großen Komplettgeräten besteht ein größerer Leistungsunterschied, und die Produktionskapazität inländischer fortschrittlicher Modelle beträgt etwa die Hälfte des fortgeschrittenen Niveaus im Ausland.